Vätevatten: Vetenskap eller Överdriven Hype?

Vad är vätevatten?

Vätevatten är helt enkelt vatten som berikats med molekylärt väte (H₂). Det tillverkas oftast genom elektrolys, där en elektrisk ström delar vatten i syre och väte, och det frigjorda vätet löses in i vattnet som små gasbubblor. Till skillnad från väte som finns bundet i H₂O, är det molekylära vätet i vätevatten fritt och reaktivt [1].

Antioxidativa effekter med molekylärt väte

Flera studier pekar på att vätevatten kan fungera som en selektiv antioxidant, särskilt mot hydroxylradikaler och peroxynitrit, som är kopplade till oxidativ stress och inflammation [2]. En metaanalys från 2021 visar att vätevatten ökar kroppens antioxidativa kapacitet och sänker nivåerna av inflammatoriska markörer hos vuxna [3]. För dig som tränar kan detta innebära snabbare återhämtning och mindre träningsvärk – i teorin.

Vätevattnets effekter på träning och återhämtning

Det finns visst stöd för att vätevatten kan minska muskeltrötthet och upplevd smärta efter intensiv träning. En randomiserad studie fann en måttlig minskning i muskelsmärta (cirka 8 mm på en VAS-skala) jämfört med placebo [4]. Andra studier rapporterar förbättrad återhämtning, men resultaten är inte alltid signifikanta [5]. Sammantaget är effekterna små, och inte alla upplever någon skillnad.

Påverkan på immunförsvaret och inflammation

Inflammation är ett centralt ämne både vid träning och sjukdom. En studie på patienter med reumatisk sjukdom visade att vätevatten kunde minska C-reaktivt protein (CRP) och andra inflammatoriska biomarkörer [6]. Även om detta inte är idrottare, visar det att vätevatten kan ha immundämpande effekter i vissa grupper – något som kan vara relevant vid överträning eller långvarig stress.

Finns det risker med att dricka vätevatten?

Vätevatten anses generellt vara säkert att dricka och inte farligt. Studier har inte visat några allvarliga biverkningar, även vid längre tids användning [7]. Vissa individer kan dock uppleva uppblåsthet, gaser eller lätt huvudvärk – troligen relaterat till tarmflora och mängd [8]. Som med alla tillskott bör du börja försiktigt och lyssna på kroppens signaler.

Livsmedelsverket har i dagsläget inte gjort någon officiell bedömning av vätevatten som livsmedel eller kosttillskott. Det innebär att produkten får säljas, men inte marknadsföras med påståenden som antyder medicinsk effekt, såvida inte dessa är godkända enligt EU:s regelverk för hälsopåståenden. Konsumenter uppmanas därför att vara kritiska till ogrundade löften och i stället förlita sig på oberoende forskning.

Naturliga mineralvatten behöver godkännas av Livsmedelsverket men eftersom vätevatten produceras genom elektrolys faller det inte under denna kategori.

Köpa produkter för vätevatten hemma

Det finns flera sätt att producera vätevatten hemma – från enkla portabla flaskor till avancerade system för köksinstallation. Den svenska tillverkaren Nord Hydrogen är specialiserad på bärbara lösningar som gör det enkelt att komma igång utan stora investeringar.

Här är en enkel översikt över fler produkter som finns att köpa:

Utöver färdiga flaskor och maskiner finns också väteproducerande tabletter. Dessa innehåller ofta magnesium, som reagerar med vatten och frigör väte direkt i glaset. Fördelen är att du slipper teknik och kan ta med tabletterna var du än går. Däremot kan koncentrationen av väte variera beroende på kvalitet och blandningsförhållande. En populär variant i Sverige är H2-Elite från Quicksilver Scientific, som säljs hos hälsokostbutiker online.

Är vätevatten en bluff?

Det förekommer åsikter om att vätevatten är en total bluff, särskilt på forum som Flashback. Kritiker menar att effekterna är överdrivna, medan förespråkarna hänvisar till hundratals publicerade studier.

Sanningen ligger troligen någonstans mittemellan: vätevatten är inte en bluff i den meningen att vattnet innehåller molekylärt väte, men det finns ännu inga starka bevis för att det ger märkbara hälsoförbättringar hos alla som dricker det.

Vår genomgång per idag visar att vätevatten kan påverka vissa biomarkörer, men att praktisk nytta för idrottare är måttlig och individuell. Läs gärna referenserna nedan för att bilda dig en egen uppfattning. Om det efter vår publicering av denna artikel dyker upp nya vetenskapliga fynd som inte tas upp, vänligen maila oss så vi kan kika närmare på det.